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名称おつまみギフト
内容量・ハードタイプ ビーフジャーキー20g×2個
・国産豚ポークジャーキー38g
・サラミソーセージ103g×2個
・能登牛ビーフジャーキー30g
・SMKサラミ86g
賞味期限別途ラベルに記載
保存方法常温(開封後は冷蔵庫で保存してください)
配送方法
原材料名【ビーフジャーキー】
牛もも肉、しょうゆ、糖類(ぶどう糖、砂糖)、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
【ポークジャーキー】
豚肉(国産)、還元水あめ、しょうゆ(石川産)、食塩、豚脂肪(国産)、コーンシロップ、ポークエキス調味料、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、カゼインNa、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)
【サラミソーセージ103g】
畜肉(豚肉、牛肉)、豚脂肪、乳たん白、還元水あめ、食塩、水あめ、香辛料、魚介エキス調味料、ウイスキー、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(紅麹、コチニール)、(一部に乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む)
【能登牛ビーフジャーキー】
牛肉(能登牛)、還元水あめ、しょうゆ、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
【SMKサラミソーセージ】
畜肉(豚肉、牛肉)、豚脂肪、食塩、乳たん白、還元水あめ、水あめ、香辛料、ラム酒、ポークエキス調味料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール)、香辛料抽出物、くん液、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む)
栄養成分
表示
【ビーフジャーキー】
(100g当たり)
エネルギー 340kcal/たんぱく質 61.1g/脂質 9.0g/炭水化物 3.6g/食塩相当量 7.2g <サンプル品分析による推定値>
【ポークジャーキー】
(100g当たり)
エネルギー 320kcal/たんぱく質 39.5g/脂質 9.3g/炭水化物 19.4g/食塩相当量 3.4g <この表示値は推定値です>
【サラミソーセージ103g】
(100g当たり)
エネルギー 476kcal/たんぱく質 27.3g/脂質 37.0g/炭水化物 8.4g/食塩相当量 3.0g <この表示値は推定値です>
【能登牛ビーフジャーキー】
(100g当たり)
エネルギー 400kcal/たんぱく質 29.5g/脂質 26.7g/炭水化物 10.5g/食塩相当量 5.8g <サンプル品分析による推定値>
【SMKサラミソーセージ】
(100g当たり)
エネルギー 414kcal/たんぱく質 28.7g/脂質 31.3g/炭水化物 5.0g/食塩相当量 3.6g <この表示値は推定値です>
製造者天狗中田産業株式会社 
石川県金沢市西金沢3-124

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教授挨拶

統括責任者
大木 隆生

分野担当教授
衛藤 謙 池上 徹 大塚 崇

入局をご希望の先生へ
(医学生・研修医の皆様)

診療部
(疾患グループ)

上部消化管外科

下部消化管外科

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