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商品詳細
商品名
明宝ハム3種類の詰合せ(明宝プレスハム、瑞峰ハム、スモークドハム)
商品説明
【明宝ハムとは?】
一般的なハムは塊肉のまま作られるのに対し、明宝ハムは細切れ肉を再度塊にするのが最大の特徴。
こま切れにすることで余分なスジや脂を取り除けるため、肉の旨味が凝縮され、肉々しい食感のハムに仕上がるのです。
塩と秘伝の調味料でしっかりめに味付けを施し、仕上げにオレンジのパッケージに型をはめて流し込みプレスすれば、明宝ハムの出来上がり!

岐阜県郡上市名産、素材と製造方法にこだわり「まぼろしのハム」と呼ばれた明宝ハムに加え、同じく素材からこだわるソーセージの詰合せです。
内容量
明宝ハム360g×1本
瑞峰 360g×1本
スモークドハム 280g×1本
保存方法
冷蔵(10℃以下)
賞味期限
製造より64日
原材料名
【明宝ハム】
肉塊〔豚肉(国産)〕、つなぎ〔豚肉(国産)〕、つなぎ(でん粉)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)
【瑞峰】
肉塊〔豚肉(国産)〕、つなぎ〔豚肉(国産)〕、つなぎ(でん粉)、食塩、砂糖、香辛料、青しそ、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)
【スモークドハム】
肉塊(豚肉(国産))、つなぎ(豚肉(国産)、でん粉)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)
製造者
明宝特産加工株式会社
岐阜県郡上市明宝気良47-3
【関連ワード】
めいほうハム、幻のハム、中部、奥美濃、おかず、おつまみ、晩酌、アテ、ごはんのお供、国産、ご当地、ふるさと、お取り寄せ、産直、産地直送、地産地消、詰合せ、詰め合わせ、セット、バラエティー、アソート、ギフト、GIFT、贈りもの、贈り物、御礼

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